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西点培训学校分享连法国总统也喜欢吃的面包店

来源:王森西点培训学校 更新时间:2015-09-28 本文已经帮助名学员解决问题

  当你在手臂里夹着一根法棍,手提一袋满满的羊角包和甜点的时候,很容易被误认为是一个赶回家吃早饭的巴黎人。如果一家店擅长做面包和甜点就会被称为面包房,或者如果它提供蛋糕和各种挞类就会称为蛋糕店。不管是哪一种,每条街道上都存在着这些小型烘焙店。今天王森西点培训学校小编就带领你寻找巴黎最好的五家烘焙店。

西点培训学校

  地址:34 rue Yves Toudic

  这是一家位于圣马丁河附近的烘焙店。这家做面包烘焙只采用有机面粉,以此在世界上脱颖而出。有几种不同的工匠制作面包采用的是烟熏炉烘烤而成。香蕉和巧克力羊角包是非常受欢迎的,包括其他的一些糕点,比如法式蜗牛,还有一些朗姆酒,葡萄干,开心果和巧克力口味的同样大受欢迎。如果想要购买就必须要早点,因为实在是太畅销了。

西点培训学校

  地址:rue du Cherche-Midi

  人们痴迷于这一家的苹果酥皮塔,羊角包,塞满了巧克力的巧克力面包以及黄油曲奇。普瓦兰在巴黎有五家店铺,其中一家位于埃菲尔铁塔附近,还有一家在圣日耳曼德佩区。这种酸口味的面包也是很不错的。事实上,很多人都说它是巴黎最好的面包房。你可以整个面包购买也可以切片购买。

西点培训学校

  地址:rue Raymond Losserand

  这位突尼斯出生的烘焙师在2013年荣获巴黎最好的面包奖项。但他并没有懈怠,仍然追寻着外脆内松带有嚼劲的面包。这也是在第14区可以得到现成的三明治和一对马卡龙最好的烘焙店。

西点培训学校

  地址:rue Saint-Dominique

  这是自1963年以来在法国的一个很舒适的店铺。这里充满了复古的气息,供应许多美味的甜品。在这里可以找到这个城市最好的巧克力酥面包,完美的马卡龙,杏仁羊角包,令人垂涎欲滴,以及美味的挞类,泡芙,千层酥等甜品。

西点培训学校

  地址:60 Boulevard Brune

  贝克安东尼特谢拉最近夺走了2014巴黎最好的面包奖项,这意味着他将成为法国总统一年的面包官方供应商。特谢拉击败了近200的竞争对手而获得这份荣誉。有趣的是,他的父亲在16年前也获得该奖项,并且是同一家位于巴黎南部第十四郡的面包店。这是第一次同一个巴黎面包店赢得了两次该奖项。

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