• 热烈祝贺韩磊老师荣获日本东京蛋糕展翻糖冠军!
  • 贺王森学子蔡叶昭喜获世界技能大赛中国区烘焙面包项目冠军!
王森官网手机版网站王森微信公众号
王森国际咖啡西点西餐学院官网LOGO
王森学校电话

当前位置 当前位置:网站首页 > 就业创业 > 创业指导 > 新手怎么开好一家烘焙店?这4个小心机可以学学!

在线咨询

  • 日本东京蛋糕展翻糖冠军韩磊
  • 世界技能中国区面包冠军蔡叶昭
  • 44届世界技能大赛全国第一周哲
快捷导航
在线咨询西点烘焙课程

热门专业Hot Majors

  • 1

    零起点自主创业首选专业

    人感兴趣

  • 2

    连续5年创西点就业率第一

    人感兴趣

  • 3

    颇受学员欢迎的高薪专业

    人感兴趣

  • 4

    2016年超急缺人才的专业

    人感兴趣

  • 5

    未来几年很具潜力的专业

    人感兴趣

  • 6

    学历+技能双丰收精英班

    人感兴趣

新手怎么开好一家烘焙店?这4个小心机可以学学!

来源:未知 更新时间:2017-09-01 本文已经帮助名学员解决问题

  开烘焙店其实不是一件简单的工作,不论是前期准备还是后期操作,都是非常重要的。那新手怎么开好一家烘焙店,今天小编来给大家划重点了——开店必备知识点。

  NO.1装修风格

  店面的装修十分重要,对人们的第一印象有着决定性的作用。个性独特的装修风格使店头变的醒目,这多多少少能够在一定的范围内吸引一些顾客。

  小编提倡想开店的小伙伴们,可以去其他国家看看呢?因为你会发现,不同的国家,不同的地点,它们的风格是完全不一样的。这种风格,涉及各行各业,哪怕是烘焙也不例外。

  NO.2独特实用的包装

  目前很多烘焙店的包装变来变去都是差不多的造型,图案也大相径庭,没一点创意!你知道吗?消费者在挑选面包的时候很容易被它的外包装所吸引,新鲜奇特的包装设计最能赚足顾客的眼球,增加成交量。当然,除了在独特的品味体现外,还有透气保持产品酥脆的作用哦!!

  NO.3 用心选原材料,用心做真实的面包

  当我们去买面包的时候,我们总是被包装上「无食品添加剂」这几个字吸引;翻到背面一看,老长的原料让人看得心里发毛,益面剂(乳化剂和膨松剂、软面剂的合称)、乳化剂、膨松剂、安定剂、色素...

  制作面包从精选的面粉及原材料开始,到经过师傅的传统手法制作,到精益求精的装饰烘烤,每一步都用心浇灌,看上去容易其实是非常难的一件事情,但是难不代表不可以完成,只要你真正的喜欢制作面包 ,肯花心思去研究面包制作技术,真挚的和面包进行对话,站在顾客的需求创新,就一定能做出鲜美可口的面包,独一无二的面包!

  NO.4目标要明确,做好计划

  对于刚开店的小伙伴们来说,有一个条理清晰、目标明确的计划,是很重要的!从想开什么风格的店?到目标客户群体,再到商品的价位,到产品原料采购,最后产品创新及研发等方面都要考虑清楚。只要你弄明白了这些,就算是遇到困难也能找出出路,一步一步去做,慢慢的积累肯定能做好的。要从多方面角度考虑,多去一些传统老店学习交流。

  开店要有计划!业内人士建议你开蛋糕店之前最好去专业的蛋糕开店培训机构学习一下,自己懂技术运营店面不费力。王森学院25年从事蛋糕培训领域,已成功培养了超28万优秀学子。

  一站式开店指导

  王森学校针对创业学子提供包括选址、装修、采购、运营及产品更新在内的全方位指导,让学员一毕业即可自己开店,成功率比别人翻一番。

  专业技术培训

  技术研发老师根据市场需求自主研发教学内容,紧跟行业发展潮流,上课以实操为主,确保学生把每一个技术都能学会、学精。且合格学生毕业后都可以获得高级技工证书,技术实力有保障。

  王森学院为蛋糕开店创业者定制课程——蛋糕甜点创业班,为你开店创业保驾护航!

相关关键词:

本文原创链接:http://www.wsbake.com/jycy/cy/201709011453.html 转载请注明出处

浏览过此文章的用户都很满意

  • 在线咨询
  • 预约报名
  • 来校参观

在线咨询%

预约报名%

来校参观%

上一篇:面包店运营要注意什么?王森学院教你开店 下一篇:没有了

网上快捷报名预约系统

姓名 电话

专业

备注

不会填表

可直接拨打0756-8816281电话咨询

根据你的浏览推荐阅读

珠海王森西点蛋糕培训学校收费怎么样?学生都说物有所值
珠海王森西点蛋糕培训学校收费怎么样?学生都说物有所值
这些年,随着西点蛋糕受到越多人的青睐,很多看准西点蛋糕未来商机的爱好者们纷纷投身这一行,其中大部分人想

珠海王森西点蛋糕培训学校收费怎么样?学生都说物有所值2017-09-01

学做蛋糕前景怎么样?有了这些优势就业不用愁2017-08-18

学做蛋糕去哪学?王森学校培训蛋糕怎么样?2017-08-02

到王森学校学烘焙怎么样?2017-07-31

在您附近有人正在阅读

面包店运营要注意什么?王森学院教你开店
面包店运营要注意什么?王森学院教你开店
随着人们生活水平和消费习惯的改变,我国烘焙食品每年以45%的速度增长,这激起了不少人想开一家面包蛋糕店的想法。有些

高中毕业读什么专业好?2017-07-27

如何管理好一家面包店?听听法国MOF大师怎么说?2017-06-27

专业的烘焙房开店成本分析,原来开店花不了多少钱!2017-06-01

想开店?必看展示柜现状2017-06-01


王森国际咖啡西点西餐学院注册商标
王森学校400电话

周一至周日 8:00-23:00 (全国免费咨询)

广东校区:珠海市香洲区南屏镇东桥大街100号 法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright © 2016, www.wsbake.com All Rights Reserved.王森国际咖啡西点西餐学院 粤ICP备16056322号