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咖啡制作怎么学才好?

来源:未知 更新时间:2018-04-19 本文已经帮助名学员解决问题

  最近,在网上看到有网友提问,“如何系统的学习制作咖啡?有哪些书籍或纪录片可以推荐?”相信这是许多咖啡爱好者都会困惑的问题,这个帖子引发了不少网友的评论。其中,有部分人虽然给楼主推荐了相关的书籍,但表示,如果想走专业路线,光靠看书是远远不够的,那到底该如何系统的学习制作咖啡呢?

  学咖啡光看书不够

  虽然目前市场上有很多专家所写的咖啡专业书籍,不管是从文辞还是内容上,都写的严谨细微、专业性强。但是对于初学者来说,初读这些专业性稍强的书籍难免会略感枯燥。而且,当照本宣科制作咖啡时,你会发现永远做不到书中所描述的那种味道和口感。俗话说,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。因此,你想要学习咖啡制作,单靠看书学习还远远不够,还需要不断实践。

  当学徒学真本事难

  学习咖啡制作需要不断实操训练,当然练习过程中必须有专业老师指导,否则即使练得再多也可能是徒劳。所以,有人会选择直接去咖啡店当学徒学习。这样真的好吗?其实不然,去咖啡店当学徒,大多时候只能学习到一些咖啡的皮毛知识,店里的师傅不可能像学校老师那样给你系统地讲授咖啡知识。很多时候还是需要你自己摸索,这就好比比自己看书多了个监督者。俗话说,教会了徒弟饿死了师傅。因此,你在去当学徒的时候,应该要明白一点:师傅未必会言传身教,倾囊相授。所以与其花了大把时间在店里打下手,倒不如去专业学校进行系统学习。

  何为专业?想必各有各的看法。但一般来说,一个学校能够广受咖啡行业认可,备受咖啡爱好者或从业者或用人单位推崇,并能在国内国际各大赛事大显身手,一定会是业内比较专业一流的咖啡培训学校。现在,王森咖啡学院的陈老师告诉你,这些王森咖啡学院都能做到。

  25年品牌积淀 办学25年,保持初心,秉承匠心精神,打造创新性、权威性的咖啡教育品牌,旨在为行业发展输送综合素质全面、技术扎实的精英咖啡师。

  师资阵容强大 200余名业内冠军级名师教学,特邀40多名MOF外教指导授课,让学生学习到更多与国际接轨的专业咖啡制作技术。

  课程设置合理 专业研发团队自主设计独家课程内容,紧跟行业潮流,多元化发展,让学生学习到全面的咖啡制作工艺。

  实操训练为主 上课除了必要的理论学习外,大部分时间留给学生进行实操训练,让每一位学员都能在老师点对点指导下提升自身技术水平。

  参赛机会多     王森咖啡学院努力为学生提供各种比赛机会,鼓励学生积极参与其中,增加实战经验,为自己争光。

  权威资质认证 作为业内专业院校,王森咖啡学院毕业生学成可达高级技工水准。

  想要系统地学习制作咖啡,那一定要认准国家权威机构认可的25年专业咖啡教育品牌——王森咖啡学院

相关关键词:王森 咖啡

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