• 热烈祝贺韩磊老师荣获日本东京蛋糕展翻糖冠军!
  • 贺王森学子蔡叶昭喜获世界技能大赛中国区烘焙面包项目冠军!
王森官网手机版网站王森微信公众号
王森国际咖啡西点西餐学院官网LOGO
王森学校电话

当前位置 当前位置:网站首页 > 媒体报道 > 学校动态 > 第十八届FHC中国国际烹饪艺术大赛完美落幕!

在线咨询

  • 日本东京蛋糕展翻糖冠军韩磊
  • 世界技能中国区面包冠军蔡叶昭
  • 44届世界技能大赛全国第一周哲
快捷导航
在线咨询西点烘焙课程

热门专业Hot Majors

  • 1

    零起点自主创业首选专业

    人感兴趣

  • 2

    连续5年创西点就业率第一

    人感兴趣

  • 3

    颇受学员欢迎的高薪专业

    人感兴趣

  • 4

    2016年超急缺人才的专业

    人感兴趣

  • 5

    未来几年很具潜力的专业

    人感兴趣

  • 6

    学历+技能双丰收精英班

    人感兴趣

第十八届FHC中国国际烹饪艺术大赛完美落幕!

来源:王森学院 更新时间:2016-11-23 本文已经帮助名学员解决问题

  王森国际咖啡西点西餐学院西餐系郭小粉老师在第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛【露杰鸭胸】项目里获得了铜奖。

  据郭老师介绍,她的作品摆盘是以构图简单明了、清爽为主。她使用低温烹饪鸭胸肉,用红酒梨调味(红酒+糖+梨块熬制而成的汁)配之节瓜卷、土豆泥、手指萝卜、竹笋等装饰。节瓜卷的制作十分讲究手法和考验基本功。



  恭喜我们王森学院的老师在此次大赛中获得奖项,

  也祝愿王森学院的师生们用扎实的技术实力获得更多的荣誉!



  关于FHC

  FHC in China已经有22年的历史。其中20届在上海举办。展会为食品和饮料进出口商提供的专业平台,拥有最多海外和国家展团的展会。来自65个国家的2,350位食品和葡萄酒进口以及经销商参加FHC和ProWine China 2016展会。

  第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛

  中国国际烹饪艺术比赛是国内顶级的国际烹饪艺术比赛,2015年首次获得世界厨师联合会(WACS)的认证,得到WACS的支持将使FHC比赛更规范、更国际化,从而达到一个新的专业高度。所有获得奖牌的参赛者等同于所有WACS在世界范围内其他的比赛。今年破记录的450位厨师参加15个单项的比赛包括现场烹饪和展评比赛。

  第十八届FHC中国国际烹饪艺术比赛于2016年11月7—9日于FHC China 2016展会中举行!(举办地在上海浦东新国际博览中心)

  比赛项目

  今年FHC中国国际烹饪艺术大赛共设有25个参赛项目。包括开胃菜、主菜、牛肉烹饪、羊肉烹饪、鸡肉烹饪、海鲜烹饪外,现代中餐和中式点心、果蔬雕展示、甜品与烘焙等项目。

  裁判团队

  这次的比赛评委将来自于14个国家的70位世界厨师联合会的国际评委担任。他们将以世界国际性赛事的标准进行现场打分,在世界厨师联合会的监督下,这将是一场公平、公正、具有国际标准的赛事,让真正的中国厨艺亮相于世界烹饪的舞台。

相关关键词:

本文原创链接:http://www.wsbake.com/news/wsxx/201611231136.html 转载请注明出处

浏览过此文章的用户都很满意

网上快捷报名预约系统

姓名 电话

专业

备注

不会填表

可直接拨打0756-8816281电话咨询

根据你的浏览推荐阅读

2015第十九届中国烘焙展览会参观指南、交通指南,一篇在手,展会
2015第十九届中国烘焙展览会参观指南、交通指南,一篇在手,展会
中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇,进行烘焙技术与文化交流的最广阔平台。凭借多年来在烘

2015第十九届中国烘焙展览会参观指南、交通指南,一篇在手,展会2015-05-27

2013FHC王者争霸,王森学校技压群雄,独揽金牌王2014-11-27

角逐FHC中国国际烹饪艺术比赛,成功挑战奖牌2014-11-27

第十三届FHC国际烹饪比赛金奖2014-11-27

在您附近有人正在阅读

8种适合婚礼摆台的甜品!
8种适合婚礼摆台的甜品!
  婚礼上除了新娘,婚礼大蛋糕之外最受人瞩目的一个就是甜品!精妙而别致的甜品不仅增加了婚礼的甜蜜,客人的好评,

王森学院6月月展来袭,实力与创意大pk!2017-06-23

来王森学院,成就我的法甜梦!2017-06-21

澳大利亚高端职业技术院校到访王森学院2017-06-21

免费抢!国家高级西点师价值888元西点体验课等你来!2017-06-20


王森国际咖啡西点西餐学院注册商标
王森学校400电话

周一至周日 8:00-23:00 (全国免费咨询)

广东校区:珠海市香洲区南屏镇东桥大街100号 法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright © 2016, www.wsbake.com All Rights Reserved.王森国际咖啡西点西餐学院 粤ICP备16056322号