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世界双冠,中国骄傲!王森团队再一次载誉而归!

来源:未知 更新时间:2018-09-26 本文已经帮助名学员解决问题

  “冠军”、“欢呼”、“荣耀”,这是IBA 2018过去几天里,中国烘焙界的主旋律。

  在中国焙烤协会的带领下,中国代表队赴德国慕尼黑参加IBA 2018世界面包大赛,以及世界青年甜点糖艺大赛两场大赛,并力压群雄,双双夺冠。

  2018年9月25日,IBA 2018世界面包大赛及世界青年甜点糖艺大赛的世界冠军——王森教育的朋福东、周斌和吕浩然,带着令人振奋的荣誉凯旋归苏。

  上午9点,“世界面包冠军”朋福东、周斌以及“世界甜品糖艺冠军”吕浩然,抵达王森学校石湖校区。迎接他们的,是全校师生的鲜花与掌声。

  在石湖校区,三位“世界冠军”分别上台,跟同学们分享了整个比赛的心路历程。



  每一次比赛都要经历一个漫长的备战阶段。和团队确定选题,反复试做调试产品,模拟竞赛,纠错完善,这是一个艰辛而枯燥的过程。

  但正如朋福东老师所说,所有的成绩和荣誉,都是日常基础积累的爆发。

  当三位“世界冠军”回顾起曾经的备战过程,都表示虽然很辛苦,但是一切努力都是值得的。

  不管是世界面包冠军朋福东、周斌,还是世界甜品糖艺冠军吕浩然,这些沉甸甸的金牌,是对他们实力的认可,更是对提供参赛机会的中国焙烤协会,以及大赛期间提供支持与帮助人们最好的交代。


  上午10点,“世界面包冠军”朋福东、周斌以及“世界甜品糖艺冠军”吕浩然来到木渎校区,与木渎校区的全体师生共同分享了这份喜悦。

  木渎政府领导,来自社会近30家的主流媒体,与王森教育董事及学校师生代表,共同见证了冠军凯旋归来的荣耀时刻。



  这是自1949年IBA创展以来,中国代表队第一次斩获世界冠军,对我国西点烘焙行业来说,具有里程碑式的重要意义,代表着中国已经走上了烘焙强国之路。

  当师生代表们将鲜花送到三位世界冠军的手中,全体掌声不断,激动之情无以言表,是喜悦,更是骄傲。

  在冠军新闻发布上,王森学校赛事委员会负责人陆虹说,国际竞赛从来都是考验一个国家技能水准和团队协作的能力,对于这次的结果,也是实至名归!证明中国烘焙的影响在不断提升。

  她也表示,王森赛事委员会将会不断努力,用成绩回报所有的信任和支持。

  世界面包冠军朋福东、周斌,和世界甜品糖艺冠军吕浩然纷纷表示能够代表中国赴德国慕尼黑参加比赛,感到十分荣幸。而摘得金牌得益于中国焙烤协会提供的平台和整个团队的努力。


  朋福东老师更是以亲身经历告诉同学们:要舍得投入时间、投入经历,谦虚好学,学习别人的长处,补足自己的短板。

  随后,王森教育董事周建强上台发言,欢迎三位世界冠军回家。他表示,当德国慕尼黑传来“荣获冠军”的喜讯,整个烘焙行业一片沸腾。

  作为中国队代表,王森团队能够在中国焙烤协会的带领下取得双项冠军,不仅是为国争光,同时也证明了中国整个烘焙行业取得的进步与发展。

  周建强也鼓励同学们,像“世界冠军”学习,不断向前,为梦想拼搏。

  在记者问答环节,三位“世界冠军”也跟大家分享了他们参赛时的心路历程。

  周斌老师说,比赛时我们遇到了很多突发情况,但是作为一个专业的参赛选手,最重要的是能够根据自己的经验,及时做出调整,解决困难。



  冠军发布会逐渐接近尾声,现场的同学们仍迟迟不愿离场,等待与冠军偶像合影留念。偶像的激励,对同学们来说也是最大的鼓励。

  现场的记者们也在耐心等候,对三位“世界冠军”进行专访。




  回首这两年,王森团队已经连续三次问鼎世界冠军。在第44届世界技能大赛中,蔡叶昭荣获了烘焙项目的世界冠军。

  除此之外,王森教育300多位教师团队中有60多位老师曾获得各类行业奖项。这些奖牌体现的是王森教育26年以来对技术的不懈追求和坚持。

  世界前列,冠军学院。如今,王森教育已进入集美食教育、美食文创、美食商业、美食旅游为一体的全新4.0模式。

  并且已在法国圣埃蒂安市市长的见证之下,成功收购法国烘焙甜品学校,MOF Jean-Jacques BORNE 将出任王森教育在法国的第一任校长。

  法国烘焙甜品是世界的“最高殿堂”,王森教育有信心能够为烘焙甜品的学习者提供更加专业的国际化学习平台。

  王森教育将号召更多热爱烘焙的年轻人,努力学习烘焙技术,成为中国烘焙行业的新生力量,助力中国行业的崛起与发展,为祖国的西点烘焙技能发展与进步继续砥砺前行。

  (注:本文由王森品牌原创编辑并发布,图片来源于王森摄影部。)

相关关键词:世界双冠 王森团队 载誉而归 中国骄傲

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