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Sefan Krueger

来源:王森学院 更新时间:2017-06-01 本文已经帮助 名学员解决问题

      Sefan Krueger

      世界有名巧克力大师,甜点大师

      自2005年起,在意大利有名的甜点店Pasticceria Lombardi进行研发工作,与店主Armando Lombardi大师共同进行复活节与圣诞节的产品研发制作。在甜品艺术造型方面,师从国际知名的Carlos Lischetti大师,Donatella Semalo大师,巧克力大师Stephane Leroux 以及糖王Stephane Klein。

      2013年在意大利里米尼举行的sigep国际展中获得蛋糕设计口味特别奖项;同年,赢得都灵举行的Castello di Pralormo contest比赛以及米兰举行Cake Design Italian Festival中的巧克力造型比赛的冠军。

      2014年,在意大利里米尼举行的国际性比赛“The star of chocolate”(巧克力造型之星)中获得第3名(国际排名)。

      意大利有名媒体刊物Squires Kitchen以及Pasticceria Internazionale进行对大师进行了采访报道。

      同时,大师还担任甜点设计顾问工作,并在意大利国内,巴西,里斯本等地多个学校担任客座讲师教授甜品艺术以及巧克力造型课程。

           作品欣赏:

     

            

















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