王森优秀学子何桂娟

     24岁的她决定转行,父母开始十分不理解,但她毅然选择去创造一份属于自己的事业。精挑细选后她来王森学校学习长期的甜品专业班,也许比班上同学都大一些,所以更加明白自己的责任,也更加努力的学习。 学生时代的她也比其他人更加拼,常常练习到深夜,反复的琢磨,尝试。也因她优异的成绩与专业水平,她通过了层层筛选与考核,有了当甜品老师的资格。接受了教师的专业培训与技术培训后,她也开始慢慢有了自己的学生。 她很享受当老师的时光,可以将自己喜欢的事情与知识传播给别人,看着他们从不懂到专业,很欣慰,也很开心。

烘焙西点创业培训班,是由烘焙西点培训行业领导品牌王森学校针对西点店创业、烘焙西点行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品烘焙店创业培训课程,课程包含王森学校各项首创西点技能培训,领先行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

烘焙西点行业是国内外最受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数烘焙西点企业技术人员严重不足,据权威机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。立即咨询

欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等;
法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;
甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;
丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等;
蛋糕:肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;
中西式点心:马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。

单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等单品手冲咖啡等;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等;
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、爱丁堡果园茶等

塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

国际水准师资团队

  • 王森学校拥有精英老师200多名、100多人的研发团队、60多名国际顶级外教,师资力量行业领先。

  • 王森学校为优秀学子提供参加国际赛事途径,优秀学子更有能力获得国际大赛奖项,帮助优秀学子开阔眼界增长见识,提升技术水平。

  • 78个专业教室,总设备价值3300万,学校每年都会更新一批先进的设备,保证教学与市场同步,保证学生掌握高、中档设备熟练的操作。

  • 上课99%以实际操作为主,小班教学、四人一组,上课时人手一套工具,学校专业丰富,除本专业外还可选修其他专业课程,增加学生市场竞争力。

  • 王森学校拥有专业教学质量认证,学成可免于初级、中级考试,且高级技工考试通过率100%。

  • 王森学校100%包就业,最大程度满足学生就业意向。毕业生创业有扶持,王森学校提供店面选址装修等全面指导,轻松节省创业成本。

选择大于努力

1.签订就业协议,合格学员毕业100%包分配!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。
2.分配方向:大型商务会所、星级酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。
4.针对本校毕业生,可免学费返校进行本专业
5.王森学校毕业生社会认可度:100%
6.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿

每天六小时,学员亲自动手操作

只有在这里,才能亲身体会和学到技术与艺术的完美结合

  • 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
  • 翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!
  • 面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
  • 点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。
  • 咖啡
  • 甜点
  • 面包
  • 翻糖饼干
  • 3D咖啡
  • 翻糖花卉
  • 欧式面包
  • 甜点